Pages Menu
 

Categories Menu
Rozbudowa mięśni.
Umięśniona sylwetka
Marzeniem wielu z nas jest piękna i wyrzeźbiona sylwetka. Jednak uzyskanie takiego efektu wymaga od nas wielu godzin treningów siłowych, które pozwalają nam na rozbudowanie tkanki
Jak nie dać się oszukać w perfumerii. Gdzie sprawdzić kod perfum? Numer identyfikacyjny perfum
Każdy powinien wiedzieć, że tylko kupowanie oryginalnych perfum ma sens. Nawet nie chodzi tutaj o wspieranie i nie okradanie
Liu Jo, czyli szyk i elegancja w jednym
Marka liu jo jest doskonale znana klientom w naszym kraju nie od dziś. To niezwykle modna, elegancka i znana z doskonałej jakości marka, która swoje fanki ma w każdym zakamarku
Jak rozjaśnić ciemne włosy?
Szampon rozjaśniający włosy ciemne to kosmetyk pożądany przez przedstawicielki płci pięknej posiadającej ciemniejsze odcienie włosów niż blond. Niestety, mają one znacznie trudniej niż panie
Czas na makijaż
Jak dużo spędzasz czasu przed lustrem? Zajmuje ci to 15 minut czy może ponad godzinę?
Wiadomo - często jest to wina zbyt różnorodnych kosmetyków, których używamy - ale czasami wystarczyłoby znać lepszy
Zmywacz do paznokci hybrydowych, zmywacz do lakieru hybrydowego
Tradycyjny manicure odchodzi powoli do lamusa. Świat oszalał na punkcie lakierów hybrydowych, które sprawiają, że paznokcie wyglądają jak "milion dolarów".
Jaki manicure wybrać? Manicure hybrydowy cennik Warszawa Wola
Jeśli chodzi o profesjonalny manicure, dziś mamy wiele opcji wykonywania różnych zabiegów, które mają na celu poprawę wyglądu naszych paznokci. Z pewnością

Posted by on gru 18, 2020 in Zdrowie |

Najzdrowszy, oraz najlepszy olej do smażenia. Sprawdź, czym się kierować podczas jego wyboru.

Najzdrowszy, oraz najlepszy olej do smażenia. Sprawdź, czym się kierować podczas jego wyboru.

Szukasz pomysłu na smaczne i zdrowe dania, również te, przygotowywane na głębokim tłuszczu? Nim znajdziesz odpowiedni przepis dla siebie, koniecznie upewnij się, że masz wszystko co potrzebne do ich przygotowania, w tym odpowiedni tłuszcz, który nie wpłynie negatywnie na smak i jakość dania.

Dania smażone od wielu lat cieszą się dużym zainteresowaniem. Są smaczne, sycące oraz szybkie w przygotowywaniu. Sposób ich przyrządzania, nie wymaga zastosowania dodatkowej obróbki termicznej, dzięki czemu danie zrobimy w ekspresowym tempie. Niestety, w przygotowywaniu dania smażonego, istotne jest spełnienie kilku, bardzo ważnych elementów, na przykład dobranie odpowiedniego tłuszczu. Jaki to tłuszcz? Czy zdecydować się na masło, czy może olej?

Jaki tłuszcz do smażenia wybrać?

Na rynku nie brakuje tłuszczu. Dostępne jest masło, oliwa z oliwek, olej a nawet margaryny, które przeznaczone są do przygotowywania dań. Niestety, nie każdy tłuszcz nadaje się do smażenia. Aby móc przygotować potrawę smażoną, trzeba kierować się kilkoma cennymi wskazówkami. Istotny jest poziom dymienia oraz utlenianie, Jeśli użyty do przyrządzania potraw tłuszcz, nie jest odporny na wysoką temperaturę, to zamiast usmażyć danie, stracimy tylko czas, oraz zmarnujemy składniki. Szybko palący się tłuszcz, nie tylko będzie szkodliwy, ale również nie usmaży dania, przez co będzie nadawał się tylko do wyrzucenia, dlatego najlepiej zdecydować się na olej.

Olej do smażenia. Czym kierować się podczas jego wyboru? Jaki olej do smażenia najzdrowszy?

Odpowiedni olej do smażenia, powinien być źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Powinien cechować się dużym poziomem dymienia oraz być odporny na utlenianie. Takim tłuszczem jest rafinowany olej rzepakowy. Jest on powszechnie dostępny. W dodatku jest tani, a jego neutralny zapach i smak, umożliwia przygotowanie wielu smacznych i prostych dan, w zaledwie kilka minut. Jeśli planujesz przygotowywanie smażonych potraw, koniecznie kup olej rzepakowy.