Pages Menu
 

Categories Menu
Passionata - biustonosze dla zmysłowych i romantycznych
Passionata to pochodząca z Francji marka produkująca damską bieliznę. Należy ona do grupy Chantelle, która działa w branży bieliźniarskiej już od końca XIX wieku.
Dbaj o włosy
Włosy farbować można z wielu przyczyn. Zacznijmy od tej najbardziej prozaicznej, a mianowicie – od siwienia. Oczywiście siwienie jest procesem naturalnym, postępującym głównie u osób dojrzałych. Farbowanie
Kobiecy i modny Lublin
Sukienki damskie to ponadczasowy element kobiecej garderoby. Nic tak nie sprawia, że każda z nas czuje się dziewczęco, pewnie siebie i elegancko, jak właśnie sukienka. To nic innego, jak kwintesencja
Redukcja blizn potrądzikowych. Laserowe usuwanie blizn Bielsko Biała
Trądzik to w dzisiejszych czasach bardzo częsta przypadłość, co więcej coraz częściej można spotkać się z tym, że występuje już nie tylko u nastolatków,
Depilacja laserowa najtaniej we Wrocławiu
Nikt nie lubi zbędnego owłosienia. Takowe nie prezentuje się w sposób estetyczny. Nie ma szans by performatywne zapędy niektórych gwiazd estrady przekonały kobiety, że owłosienie
Najczęściej wybierane zabiegi kosmetyczne - salon kosmetyczny Warszawa Ursynów. Makijaż permanentny brwi i ust
Polki coraz chętniej korzystają z usług salonów kosmetycznych: rozwój kosmetologii, dostępność nowatorskich
Koloryzacja włosów: w domu czy w salonie fryzjerskim? Prostowanie włosów - cena Poznań. Farby naturalne do włosów
Wiele kobiet zmienia swój naturalny kolor włosów: czasem jest to jedynie lekka koloryzacja lub rozjaśnianie,

Posted by on gru 18, 2020 in Zdrowie |

Najzdrowszy, oraz najlepszy olej do smażenia. Sprawdź, czym się kierować podczas jego wyboru.

Najzdrowszy, oraz najlepszy olej do smażenia. Sprawdź, czym się kierować podczas jego wyboru.

Szukasz pomysłu na smaczne i zdrowe dania, również te, przygotowywane na głębokim tłuszczu? Nim znajdziesz odpowiedni przepis dla siebie, koniecznie upewnij się, że masz wszystko co potrzebne do ich przygotowania, w tym odpowiedni tłuszcz, który nie wpłynie negatywnie na smak i jakość dania.

Dania smażone od wielu lat cieszą się dużym zainteresowaniem. Są smaczne, sycące oraz szybkie w przygotowywaniu. Sposób ich przyrządzania, nie wymaga zastosowania dodatkowej obróbki termicznej, dzięki czemu danie zrobimy w ekspresowym tempie. Niestety, w przygotowywaniu dania smażonego, istotne jest spełnienie kilku, bardzo ważnych elementów, na przykład dobranie odpowiedniego tłuszczu. Jaki to tłuszcz? Czy zdecydować się na masło, czy może olej?

Jaki tłuszcz do smażenia wybrać?

Na rynku nie brakuje tłuszczu. Dostępne jest masło, oliwa z oliwek, olej a nawet margaryny, które przeznaczone są do przygotowywania dań. Niestety, nie każdy tłuszcz nadaje się do smażenia. Aby móc przygotować potrawę smażoną, trzeba kierować się kilkoma cennymi wskazówkami. Istotny jest poziom dymienia oraz utlenianie, Jeśli użyty do przyrządzania potraw tłuszcz, nie jest odporny na wysoką temperaturę, to zamiast usmażyć danie, stracimy tylko czas, oraz zmarnujemy składniki. Szybko palący się tłuszcz, nie tylko będzie szkodliwy, ale również nie usmaży dania, przez co będzie nadawał się tylko do wyrzucenia, dlatego najlepiej zdecydować się na olej.

Olej do smażenia. Czym kierować się podczas jego wyboru? Jaki olej do smażenia najzdrowszy?

Odpowiedni olej do smażenia, powinien być źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Powinien cechować się dużym poziomem dymienia oraz być odporny na utlenianie. Takim tłuszczem jest rafinowany olej rzepakowy. Jest on powszechnie dostępny. W dodatku jest tani, a jego neutralny zapach i smak, umożliwia przygotowanie wielu smacznych i prostych dan, w zaledwie kilka minut. Jeśli planujesz przygotowywanie smażonych potraw, koniecznie kup olej rzepakowy.