Pages Menu
 

Categories Menu
Dbaj o włosy
Włosy farbować można z wielu przyczyn. Zacznijmy od tej najbardziej prozaicznej, a mianowicie – od siwienia. Oczywiście siwienie jest procesem naturalnym, postępującym głównie u osób dojrzałych. Farbowanie
Angielskie marki perfum. Zapachy celebryckie i te prosto z Londynu - ulubione perfumy gwiazd
Wiele kobiet śledzi życie gwiazd. Inspiruje się nimi pod względem stylu życia, makijażu, fryzur, czy ubioru. Nawet pachnieć
Aparat ortodontyczny na piękny uśmiech
Zadbane i zdrowe zęby stanowią ozdobę każdego. Sprawiają, że twarz wygląda młodziej i bardziej przyjaźnie. Posiadacze ładnych zębów częściej się uśmiechają, dzięki czemu uchodzą
Kosmetyczne prezenty dla nastolatki - pudełka na kosmetyki. Internetowy sklep z kosmetykami
Obecny asortyment drogerii stacjonarnych i internetowych sprosta wymaganiom każdej kobiety: także tych młodych, które dopiero
Rozbudowa mięśni.
Umięśniona sylwetka
Marzeniem wielu z nas jest piękna i wyrzeźbiona sylwetka. Jednak uzyskanie takiego efektu wymaga od nas wielu godzin treningów siłowych, które pozwalają nam na rozbudowanie tkanki
3 naturalne sposoby na dbanie o cerę
Twarz i jej skóra to część ciała na którą zwracamy największą uwagę patrząc na kogoś. Jest to element, który zapamiętujemy przy pierwszym spotkaniu najlepiej. Nic dziwnego więc, że
Klub fitness – dobry wybór dla odchudzających się
Wiele osób chciałoby schudnąć. Niestety zadanie nie jest łatwe i wymaga sporo czasu, poświęcenia i silnej motywacji do zmiany trybu życia. Na ogół trzeba zmienić swoje

Posted by on gru 18, 2020 in Zdrowie |

Najzdrowszy, oraz najlepszy olej do smażenia. Sprawdź, czym się kierować podczas jego wyboru.

Najzdrowszy, oraz najlepszy olej do smażenia. Sprawdź, czym się kierować podczas jego wyboru.

Szukasz pomysłu na smaczne i zdrowe dania, również te, przygotowywane na głębokim tłuszczu? Nim znajdziesz odpowiedni przepis dla siebie, koniecznie upewnij się, że masz wszystko co potrzebne do ich przygotowania, w tym odpowiedni tłuszcz, który nie wpłynie negatywnie na smak i jakość dania.

Dania smażone od wielu lat cieszą się dużym zainteresowaniem. Są smaczne, sycące oraz szybkie w przygotowywaniu. Sposób ich przyrządzania, nie wymaga zastosowania dodatkowej obróbki termicznej, dzięki czemu danie zrobimy w ekspresowym tempie. Niestety, w przygotowywaniu dania smażonego, istotne jest spełnienie kilku, bardzo ważnych elementów, na przykład dobranie odpowiedniego tłuszczu. Jaki to tłuszcz? Czy zdecydować się na masło, czy może olej?

Jaki tłuszcz do smażenia wybrać?

Na rynku nie brakuje tłuszczu. Dostępne jest masło, oliwa z oliwek, olej a nawet margaryny, które przeznaczone są do przygotowywania dań. Niestety, nie każdy tłuszcz nadaje się do smażenia. Aby móc przygotować potrawę smażoną, trzeba kierować się kilkoma cennymi wskazówkami. Istotny jest poziom dymienia oraz utlenianie, Jeśli użyty do przyrządzania potraw tłuszcz, nie jest odporny na wysoką temperaturę, to zamiast usmażyć danie, stracimy tylko czas, oraz zmarnujemy składniki. Szybko palący się tłuszcz, nie tylko będzie szkodliwy, ale również nie usmaży dania, przez co będzie nadawał się tylko do wyrzucenia, dlatego najlepiej zdecydować się na olej.

Olej do smażenia. Czym kierować się podczas jego wyboru? Jaki olej do smażenia najzdrowszy?

Odpowiedni olej do smażenia, powinien być źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Powinien cechować się dużym poziomem dymienia oraz być odporny na utlenianie. Takim tłuszczem jest rafinowany olej rzepakowy. Jest on powszechnie dostępny. W dodatku jest tani, a jego neutralny zapach i smak, umożliwia przygotowanie wielu smacznych i prostych dan, w zaledwie kilka minut. Jeśli planujesz przygotowywanie smażonych potraw, koniecznie kup olej rzepakowy.